ナチュラルスイーツ |
先日、SMMでの友人と、「マクロビスイーツ会」を開きました。
SMMではデモのみのレッスンだったので、実際にレシピを見ながら作ってみました。
試作品はチーズケーキとロールケーキ。
3人で作ったので、大よそ2時間くらいで出来上がりました。
チーズケーキもロールケーキも成功と言える仕上がりになりました!
特にロールケーキはクリームをアレンジして酸味を抑えたものにしました。
チーズケーキも少しアレンジをしました。
今年のスイーツレッスンではロールケーキをお教えすることができればと思ってます!
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